索溪峪工商所嚴(yán)防病死豬肉上餐桌

來源:武陵源新聞網(wǎng) 作者:董擁軍 編輯:redcloud 2012-06-17 20:36:09
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  武陵源新聞網(wǎng)6月17日訊(通訊員 董擁軍)6月14日至16日,,武陵源區(qū)工商分局索溪峪工商所接到上級(jí)《清查病死豬肉的通知》后高度重視,立即成立清查小組,,采取一系列有效措施,,緊急清查病死豬肉,嚴(yán)防病死豬肉進(jìn)入武陵源景區(qū)市場,。

  強(qiáng)化市場巡查,。對(duì)生豬產(chǎn)品市場加大巡查的頻次,實(shí)行全天候,、拉網(wǎng)式巡查,,重點(diǎn)檢查集貿(mào)市場生豬銷售經(jīng)營戶、鮮冷凍生豬產(chǎn)品經(jīng)營戶,、屠宰廠及生豬冷凍冷藏倉庫是否辦理工商營業(yè)執(zhí)照,。

  加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法,規(guī)范經(jīng)營行為。嚴(yán)格監(jiān)督豬肉經(jīng)營者依法落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,,對(duì)未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)(或檢疫檢驗(yàn)不合格),、手續(xù)不全、來源不明及疑似病害豬肉一律不得進(jìn)入市場銷售,。在此次檢查中發(fā)現(xiàn)1戶經(jīng)營者銷售有來路不明的排骨12.5公斤,,執(zhí)法人員進(jìn)行了下架銷毀。

  加強(qiáng)行政指導(dǎo),,落實(shí)管理責(zé)任,。工商所指導(dǎo)、督促市場開辦者及場內(nèi)經(jīng)營者認(rèn)真審查入場經(jīng)營者的經(jīng)營資格,、豬肉進(jìn)貨渠道,、檢驗(yàn)檢疫證明等,督促場內(nèi)經(jīng)營者落實(shí)亮證亮照,、掛牌經(jīng)營,、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票,、購銷臺(tái)帳,、不合格肉品退市等制度。與全市市場主辦方簽定責(zé)任狀,,嚴(yán)格落實(shí)市場主辦方責(zé)任,,做到責(zé)任到人,確保上市豬肉質(zhì)量安全,。

  責(zé)任編輯:鄧道理

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