武陵源新聞網(wǎng)4月22日訊(通訊員 姜鳳燕 皇啟順 鄧昌奮)4月22日,，湖南省教育廳檢查組一行三人在事先沒(méi)有通知的情況下，深入武陵源區(qū)索溪中心學(xué)校后勤管理中心對(duì)食堂各項(xiàng)工作進(jìn)行明察暗訪,。

　　檢查組首先查看食堂的環(huán)境衛(wèi)生,、工作人員的個(gè)人衛(wèi)生、食材的準(zhǔn)備情況,；其次在后勤人員的帶領(lǐng)下,，進(jìn)入操作間對(duì)食材的管理、分類及食材加工過(guò)程進(jìn)行了仔細(xì)查看與詢問(wèn),；再次對(duì)學(xué)校的采購(gòu)記錄,、購(gòu)銷臺(tái)賬、留樣備查等進(jìn)行查看與研究,；最后就三同(同樣繳費(fèi),、同時(shí)開(kāi)餐、同樣標(biāo)準(zhǔn)餐)的問(wèn)題上對(duì)教師與學(xué)生進(jìn)行詢問(wèn),。

　　檢查組就索溪中心學(xué)校后勤管理中心的食堂工作表示了充分肯定,，并勉勵(lì)學(xué)校參照有關(guān)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，充分考慮不同年齡階段學(xué)生的身體特點(diǎn),，結(jié)合學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況等制定更加合理,、營(yíng)養(yǎng)均衡的食譜，讓孩子們健康成長(zhǎng),。

　　責(zé)任編輯：李平