武陵源新聞網(wǎng)10月13日訊(記者 杜修慶)深秋田野綠滿園,，百姓開顏迎豐收,。10月13日，記者走進(jìn)武陵源區(qū)協(xié)合鄉(xiāng),，被眼前成片的滿目綠色深深地吸引,，著實(shí)讓人興奮震驚,。深秋季節(jié)，原本是草木泛黃,，落葉飄零的時(shí)候,，為何獨(dú)有這里還泛起一片綠色?

　　帶著這個(gè)疑問，記者走近了那片田間地頭,，只見青青的藤蔓早已爬上了足有兩米多高的棚架,，根部的土壤裂開了大小不一的縫隙，地里沒有雜草,，一覽無余,，幾個(gè)老鄉(xiāng)正在園子里高興地談?wù)撝裁础Ｓ浾邷惿先?，便向他們打聽起來,。原來這片地里種的是菜葛，鄉(xiāng)里實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整后,，他們把自己的土地通過流轉(zhuǎn)租給了公司,，建成了現(xiàn)在的菜葛種植基地。今年,，菜葛種植基地的來勢(shì)非常好,，豐收無疑,，老鄉(xiāng)們看到了希望，正在滿滿地高興,。

　　就在和他們攀談的時(shí)候,，只見一個(gè)老鄉(xiāng)朝著菜葛的根部刨了一鋤，一個(gè)碩大的葛根迅速露了出來,，老鄉(xiāng)雙手舉起那個(gè)葛根,，樂呵呵地開心笑了。通過了解,，該鄉(xiāng)菜葛種植面積已達(dá)1000余畝,，實(shí)行“合作社+基地+農(nóng)戶”的合作方式，農(nóng)民不僅通過土地流轉(zhuǎn)可以有一部分固定補(bǔ)償,，同時(shí)他們還可以在基地勞作,，拿到一部分勞務(wù)費(fèi)，實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)的雙豐收,。同樣,，公司有了成片的土地，可以進(jìn)行規(guī)?；N植,，也可以獲得可觀的利潤(rùn)空間，達(dá)到了農(nóng)戶和公司雙贏的預(yù)期目標(biāo),。

　　菜葛是粉葛中選育出來的,、唯一既可直接做菜食用又可生產(chǎn)葛粉的一個(gè)新品系。菜葛少有病蟲害,，自然生長(zhǎng)無需噴灑農(nóng)藥,。不僅含有人體必需的大量異黃酮、13種氨基酸和鐵,、鈣,、硒、鍺等礦物元素,還含有許多人類尚無法了解的可激活人體免疫功能的微量元素,對(duì)防治心腦血管病等多種疾病均有一定功效,。當(dāng)年每株鮮葛可長(zhǎng)5至10千克,第2年每株鮮葛可達(dá)15至25千克,，畝產(chǎn)高達(dá)5000至8000斤。菜葛塊根大,出粉率高,淀粉率高達(dá)35%至42%,，是目前我國出粉最高的品種之一,。