武陵源新聞網(wǎng)11月30日訊(通訊員 鄧道理) 山水之間,，美味纏綿,。11月29日,在湖南省第九屆湘菜美食文化節(jié)上,，張家界武陵源湘西印象生態(tài)餐飲選送的菜品《“蜂”收季節(jié)》榮獲“地方特色招牌菜獎”。

　　據(jù)了解,，《“蜂”收季節(jié)》菜品原料主要是從湘西深山采集回來的蜂蛹和一些剛豐收的果蔬，一起加工制作而成,，做工精美,，獨具匠心，原生態(tài),，無污染,，酥香脆辣，味道鮮美,，具有極高的營養(yǎng)價值,，現(xiàn)已成為湘西印象生態(tài)餐飲的主推菜品之一,。

　　湘西印象是武陵源區(qū)新誕生的一家以本土民族文化為底蘊，結合現(xiàn)代化藝術裝修設計以及親情化,、個性化,、生態(tài)化等服務理念為一體的特色美食店，位于軍地坪街道畫卷路社區(qū)百丈峽口,，總面積3000多平米,，可容納800多人同時就餐。該餐飲店傳承原生態(tài)自產(chǎn)式榨油,，石磨泉水豆腐加工等,，純手工生產(chǎn)、制造各式土產(chǎn)食材,，同時展演攔門酒,、山歌、打鼓,、吹笙等獨特的湘西民俗文化,。美食店內(nèi)設高檔茶室、DIY陶吧,，是海內(nèi)外游客和當?shù)厥忻癫惋?、品茶、休閑,、娛樂的絕妙去處之一,。

　　湘西印象董事長李儉楓介紹，湘西印象作為張家界世界地質公園聯(lián)點企業(yè),，自今年夏天問世以來先后承辦過張家界首屆生態(tài)美食大賽,，成功接待了聯(lián)合國教科文組織專家阿圖•薩和中田世津谷、中國社科院研究員教授林永匡,、韓國LG集團會長具本茂等社會各界知名人士,，受到業(yè)界的好評。