武陵源新聞網(wǎng)1月12日訊(記者杜修慶)“巍巍寶峰山下,，菜葛搭臺唱戲,，公司農(nóng)戶盡開顏；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,，土地流轉(zhuǎn)受益,，群眾百姓齊歡笑,。”1月12日，張家界安福旅游食品有限公司在武陵源區(qū)協(xié)合鄉(xiāng)舉行“慶豐收,，惠客戶”寶峰山菜葛洽談推介答謝會,。據(jù)了解，歷經(jīng)五年多時間的引種,、嫁接,、試種，菜葛終于在武陵源區(qū)發(fā)展到今天的基地規(guī)?；N植,，正式在寶峰山下安家落戶,。目前，菜葛種植已成為武陵源區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整示范性產(chǎn)業(yè),。

　　菜葛含淀粉,、蛋白質(zhì)、鐵,、鈣,、鋅、硒,、葛根素,、異黃酮、維生素,、生物堿,、大豆黃甙、氨基酸等多種營養(yǎng)成分及微量元素,，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值,。有榨汁、糖腌,、燒烤,、清蒸、煲湯,、小炒,、干煎、火鍋清下等多種吃法,，經(jīng)常食用能增強(qiáng)人體各種免疫功能及骨骼強(qiáng)壯,、耳聰明目、延年益壽,。張家界安福旅游食品有限公司成立于2003年5月,，擁有全自動紅外線食品加工設(shè)備及最先進(jìn)的葛根加工流水生產(chǎn)線，是一家利用地方特色資源優(yōu)勢開發(fā)旅游產(chǎn)品,，集種植,、生產(chǎn)、加工,、銷售為一體的綜合性企業(yè)。經(jīng)營模式為：“公司+基地+農(nóng)戶”,，通過菜葛的種植與推廣,，許多農(nóng)戶都紛紛加入了葛根種植專業(yè)合作社，開始種植菜葛,。目前公司擁有菜葛種植基地1000余畝,，不僅助推了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，更帶動了家民發(fā)家致富。

　　推介會現(xiàn)場,，與會人員不僅可以參觀葛根的生產(chǎn)加工過程和產(chǎn)品展示,，而且還可以免費(fèi)品嘗鮮葛根汁、葛根粉以及用葛根作原材料烹飪制作的各種菜肴,。通過全面參觀了解,，有10余家大型賓館酒店現(xiàn)場簽定了供貨約定，同時還進(jìn)入菜葛種植基地,，親手挖葛,，親身體驗(yàn)豐收的喜悅。

　　另外,，推介會上,，張家界安福旅游食品有限公司還對菜葛種植大戶和種植能手分別進(jìn)行了表彰，頒發(fā)了榮譽(yù)證書和資金,。