老師在向?qū)W生講解中秋節(jié)、月餅的來(lái)歷

　　老師們現(xiàn)場(chǎng)向?qū)W生們講解冰皮月餅的制作方法

　　學(xué)生們?cè)谥谱髟嘛?/p>

　　武陵源新聞網(wǎng)9月27日訊(通訊員 毛誠(chéng)龍)9月26日,，筆者在索溪峪土家族鄉(xiāng)滴水學(xué)堂假日學(xué)校了解到,，為了讓孩子們更好地了解中秋節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗，在一年一度中秋佳節(jié)即將來(lái)臨之際,，開(kāi)展了我們的傳統(tǒng)節(jié)日·迎中秋,，做月餅活動(dòng)。此次活動(dòng)的主題是親手制作冰皮月餅,。各班老師通過(guò)課件向?qū)W生講解中秋節(jié)的由來(lái),、風(fēng)俗，冰皮月餅的制作方法,，并在現(xiàn)場(chǎng)親自動(dòng)手演示,。孩子們認(rèn)真聆聽(tīng)老師講解制作步驟后，在老師的耐心指導(dǎo)下,，紛紛拿起準(zhǔn)備好的制作模具,、材料有模有樣制作起來(lái)。一塊塊薄薄的冰皮,、制餅餡料在孩子手上按照著他們自己的意愿結(jié)合制餅?zāi)＞咧谱鞒龈鞣N造型：心形,、星形、小熊,、小魚(yú)……,；在經(jīng)過(guò)各位小小制餅師的努力下，一個(gè)個(gè)漂亮的冰皮月餅成功出爐,。經(jīng)過(guò)包裝,，孩子們的親手做的月餅簡(jiǎn)直和西餅屋的月餅不相上下。

　　通過(guò)此次活動(dòng),，既加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化風(fēng)俗的認(rèn)識(shí),、自主動(dòng)手能力的培養(yǎng),，又增進(jìn)了師生間的和諧關(guān)系及小伙伴間的合作意識(shí)，達(dá)到了活動(dòng)目的,。

　　責(zé)任編輯：彭磊