武陵源新聞網10月20日訊(通訊員 戴梅芳)在武陵源區(qū)協(xié)合鄉(xiāng)有這么一道亮麗的風景線,，那就是協(xié)合村至土地峪村的公路沿途,，能看到郁郁蔥蔥生長旺盛的“寶峰山菜葛”,，像是在一條長長的菜葛長廊中行走。菜葛是張家界安福旅游食品有限公司開發(fā)種植的一種特色葛根,，有塊根大,、出粉率高,、皮薄,、肉香、纖維少等特點,，主要做葛菜食用,，也跟傳統(tǒng)的葛根一樣可以加工成葛根粉和葛根系列產品。菜葛種植經濟效益高,，市場廣闊,，現(xiàn)菜葛畝產5000斤，產值達15000元,，每畝純利潤達8000元以上,。該公司2014年鮮菜葛及加工產品銷售總額達到了1700多萬，實現(xiàn)利潤1000萬元,。

　　據(jù)了解,，張家界安福旅游食品有限公司一直以來都以“科技興農、科技富農,，科技是第一生產力”的思想為指導,，以“科技助推寶峰山菜葛產業(yè)的騰飛”，注重科技全方位的投入,。2015年3月,，在區(qū)科技局的指導下，公司專門成立了專項科技團隊,，團隊成員由公司技術骨干和省農科院專家教授組成,，一起致力于《菜葛種植技術和烹飪技術研究與推廣》為重點科研項目的研究，圍繞高產生態(tài)菜葛種植和烹飪營養(yǎng)葛菜研究為核心,，有序推進科研項目的進程,。預計到2016年底項目完成后，將取得的科研成果有：提高菜葛每畝產量500斤以上,，申請發(fā)明國家專利技術2至3項,，發(fā)表相關菜葛種植技術論文，編著《菜葛食譜》,，申報《湖南省菜葛種植標準》等,，為寶峰山菜葛產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供強有力科學技術支撐，大大增強產業(yè)和產品的核心競爭力,。

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