武陵源新聞網(wǎng)3月4日訊(通訊員 劉娟 袁衛(wèi)民 劉燕 )新學(xué)期伊始,,武陵源區(qū)食安辦組織區(qū)食藥監(jiān)局和區(qū)教育局在全區(qū)中小學(xué)、幼兒園開展為期一周的春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查,。
據(jù)悉,,此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查的范圍主要是全區(qū)各學(xué)校食堂和校內(nèi)及周邊食品經(jīng)營(yíng)店鋪的食品安全。重點(diǎn)檢查學(xué)校食品安全管理制度,、索證索票制度,、健康管理及培訓(xùn)制度、學(xué)校食堂環(huán)境,、清洗消毒,、食品加工制作管理、使用食品添加劑和餐廚垃圾處理的執(zhí)行情況,。
本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員80人次,,對(duì)全區(qū)共19家中小學(xué)校、幼兒園食品安全進(jìn)行了全覆蓋式檢查,,對(duì)存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了責(zé)令限期整改,,查繳三無及過期失效食品5品規(guī)。 通過本次檢查,,發(fā)現(xiàn)全區(qū)大多數(shù)學(xué)校的食品安全意識(shí)正在逐步提高,,能堅(jiān)持落實(shí)食品采購(gòu)索證索票、安全加工,、餐飲食品等各項(xiàng)留樣制度,;但少數(shù)學(xué)校仍存在有從業(yè)人員未經(jīng)健康體檢直接上崗、餐廚垃圾處理不規(guī)范,、留樣食品不齊全等情況,。區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法檢查人員對(duì)存在的問題現(xiàn)場(chǎng)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了反饋,并告知下步對(duì)存在的問題將發(fā)布限期整改通知,,對(duì)整改落實(shí)情況追蹤檢查,,對(duì)整改不到位的依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
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來源:武陵源新聞網(wǎng)
作者:劉娟 袁衛(wèi)民 劉燕
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