張家界市武陵源區(qū)賓館酒店,、民宿客棧復(fù)工復(fù)業(yè)工作的指導(dǎo)意見(jiàn)

　　為堅(jiān)決打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，全力支持和組織推動(dòng)我區(qū)賓館酒店,、民宿客棧復(fù)工復(fù)業(yè),，結(jié)合區(qū)委旅工委辦關(guān)于印發(fā)《2020年張家界市武陵源區(qū)關(guān)于旅游復(fù)蘇疫情防控,、有序開(kāi)放工作的實(shí)施意見(jiàn)》(張武旅委辦發(fā)〔2020〕2號(hào))工作要求，現(xiàn)就做好全區(qū)賓館酒店,、民宿客棧復(fù)工復(fù)業(yè)工作制定本指導(dǎo)意見(jiàn),。

　　一、復(fù)工復(fù)業(yè)原則

　　1. 堅(jiān)持“三證齊全”的原則,。營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證三證齊全(無(wú)餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的不需食品經(jīng)營(yíng)許可證)并在消防部門(mén)備案的賓館酒店,、民宿客棧方可自主申請(qǐng)復(fù)工復(fù)業(yè),。

　　2. 堅(jiān)持“市場(chǎng)指引,、安全有序、逐步推進(jìn)”的原則,。根據(jù)景區(qū)開(kāi)放后的市場(chǎng)需求,，鼓勵(lì)星級(jí)賓館酒店、有品質(zhì)的社會(huì)飯店和有一定品牌效益,、一定社會(huì)影響力,、服務(wù)管理優(yōu)質(zhì)的民宿客棧優(yōu)先復(fù)工復(fù)業(yè)(爭(zhēng)取第一批在城區(qū)引導(dǎo)5—10家星級(jí)賓館酒店和社會(huì)飯店、在各鄉(xiāng)(街道)引導(dǎo)1—2家精品民宿客棧開(kāi)業(yè)),，后續(xù)再根據(jù)疫情防控,、旅游市場(chǎng)復(fù)蘇、企業(yè)自愿的實(shí)際情況逐步推進(jìn),。

　　二,、復(fù)工復(fù)業(yè)程序

　　實(shí)行備案審核制。賓館酒店,、民宿客棧經(jīng)營(yíng)單位復(fù)工復(fù)業(yè)需提前3天報(bào)備,，經(jīng)實(shí)地審核驗(yàn)收合格批準(zhǔn)后方可復(fù)工復(fù)業(yè)。未履行報(bào)備審批程序的一律不得自行復(fù)工復(fù)業(yè),。

　　1. 全區(qū)星級(jí)賓館酒店,、社會(huì)飯店(150個(gè)床位及以上)的經(jīng)營(yíng)單位向區(qū)文旅廣體局行業(yè)管理股申報(bào)，由區(qū)文旅廣體局牽頭,，組織區(qū)公安分局,、區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、區(qū)應(yīng)急局組成聯(lián)合檢查組會(huì)同鄉(xiāng)(街道)進(jìn)行實(shí)地審核驗(yàn)收,，合格后方可復(fù)工復(fù)業(yè)。由區(qū)文旅廣體局統(tǒng)一摸底備案后,，報(bào)區(qū)疫情防控工作指揮部,，同時(shí)通報(bào)給鄉(xiāng)(街道)。

　　2. 全區(qū)其他賓館酒店,、民宿客棧等經(jīng)營(yíng)單位復(fù)工復(fù)業(yè)向所屬鄉(xiāng)(街道)政府申報(bào),，由鄉(xiāng)(街道)政府審核并簽署復(fù)工復(fù)業(yè)審批意見(jiàn)，報(bào)區(qū)文旅廣體局,，由區(qū)文旅廣體局牽頭,，聯(lián)合區(qū)公安分局、區(qū)衛(wèi)健局,、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、區(qū)應(yīng)急局組成聯(lián)合檢查組進(jìn)行實(shí)地審核,，驗(yàn)收合格方可復(fù)工復(fù)業(yè),。區(qū)文旅廣體局統(tǒng)一將備案通過(guò)后的相關(guān)信息反饋給所屬鄉(xiāng)(街道),，并上報(bào)區(qū)疫情防控工作指揮部。(區(qū)文旅廣體局聯(lián)系人：庹鴻13807446925)

　　三,、復(fù)工復(fù)業(yè)要求

　　(一)按照市疫情防控工作指揮部19號(hào)令和張家界市武陵源區(qū)新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部《關(guān)于做好全區(qū)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間疫情防控工作的通知》要求,，做到“一報(bào)告、六必須”,。

　　(二)要制定《新冠肺炎疫情防控工作方案》,，明確工作職責(zé)，設(shè)立疫情防控信息員,、疫情防控引導(dǎo)員,，做到防控責(zé)任到人到崗。要制定《疫情防控,、復(fù)工復(fù)業(yè)應(yīng)急處置工作預(yù)案》,，對(duì)出現(xiàn)異常情況的旅客能夠迅速采取措施進(jìn)行隔離。在復(fù)工復(fù)業(yè)前要做好員工疫情防控的全員培訓(xùn)和服務(wù)技能的培訓(xùn),，并將傳染病預(yù)防知識(shí)納入員工常規(guī)培訓(xùn)內(nèi)容,。

　　(三)嚴(yán)格落實(shí)“實(shí)名制、測(cè)體溫,、戴口罩,、勤消毒、常洗手,、多通風(fēng),、分餐制、間隔坐,、分開(kāi)住,、不聚集、全程管,、零報(bào)告,、保距離”36字的工作要求。

　　(四)結(jié)合《2020年張家界市武陵源區(qū)關(guān)于旅游復(fù)蘇疫情防控,、有序開(kāi)放工作的實(shí)施意見(jiàn)》(張武旅委辦發(fā)〔2020〕2號(hào))要求,，落實(shí)下列疫情防控工作措施：

　　1. 加強(qiáng)公共場(chǎng)所管理，保持客房空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn),，定期對(duì)空氣過(guò)濾裝置進(jìn)行清潔消毒,，酒店大堂或大廳禁止聚眾。

　　2. 實(shí)行進(jìn)店必檢,，大堂配備疫情防控引導(dǎo)員對(duì)顧客測(cè)量體溫,，引導(dǎo)顧客配戴口罩(不戴口罩者不準(zhǔn)入內(nèi))，按照間隔1米以上的距離辦理入住和退房業(yè)務(wù),，提倡微信,、支付寶等無(wú)接觸方式支付結(jié)賬,；對(duì)體溫高于37.3℃的或者有咳嗽、流涕等癥狀人員一律不準(zhǔn)入內(nèi),。設(shè)立應(yīng)急隔離房,，顧客若出現(xiàn)可疑癥狀立即進(jìn)行臨時(shí)隔離，并迅速向所在地街道,、社區(qū)及區(qū)疾病控制中心等相關(guān)單位報(bào)告處置,。

　　3. 實(shí)行客房“一日一消毒”制度，科學(xué)控制入住賓客數(shù)量,，確保防控能力與接待能力相匹配,，提倡顧客單獨(dú)分散住宿(非家庭成員外一人一房)。

　　4. 每日對(duì)大堂大廳,、保潔設(shè)施,、人員通道、電梯間,、洗手間,、門(mén)把手等進(jìn)行消毒，每日徹底清潔消毒2次,。建立日消毒臺(tái)賬,，對(duì)消毒人員和消毒時(shí)間進(jìn)行公示，并張貼在醒目位置,。

　　5. 洗手間配備洗手水龍頭及洗手液,、肥皂、消毒液等,，根據(jù)顧客需要,，可以在有序開(kāi)放前期提供一次性茶具和洗涮用品。

　　6. 對(duì)客房?jī)?nèi)床單被套,、電視,、桌椅、毛巾,、鞋套,、茶杯、洗嗽等客房用品及衛(wèi)生間須經(jīng)過(guò)有效的消毒處理,，做到一天一消毒,。所有一線服務(wù)人員的工作服必須每日清洗更換，消毒處理,，提高清洗頻率,。

　　7. 提倡送餐至客房服務(wù)，每日對(duì)配送人員開(kāi)展體溫檢測(cè)，配送人員配送時(shí)全程佩戴口罩,，避免與顧客直接接觸,，每趟次配送完畢后及時(shí)洗手消毒,。

　　8. 有餐飲的經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,，保障加工制作食品安全。加工制作食品燒熟煮透,、生熟分開(kāi),、葷素分開(kāi)，熟制食品中心溫度達(dá)到70℃以上,；對(duì)食物調(diào)料和廚具必須采取安全的貯存和掩蓋措施,，下水道和隔油池每天進(jìn)行清理和消毒，確保餐飲食品安全衛(wèi)生,。廚師一線服務(wù)人員每次上崗前必須洗手和消毒,，廚師全部佩戴專(zhuān)用防護(hù)面罩上崗，對(duì)廚房廚具,、菜單,、桌椅、保潔設(shè)施等物品須經(jīng)過(guò)有效的消毒處理,，一日一消毒,，一用一消毒。

　　9. 餐廳,、會(huì)議室嚴(yán)禁承辦宴席,、會(huì)議、慶典等群體性聚餐活動(dòng),。

　　10. 增設(shè)廢棄口罩回收專(zhuān)用箱(桶),、實(shí)行生活垃圾日清理日處理制度，確保環(huán)境衛(wèi)生安全,。

　　(五)做好疫情防控宣傳工作,，采用電子屏幕、溫馨提示的方式開(kāi)展疫情防控宣傳,，有條件的賓館酒店,、民宿客棧可印制一些疫情防控應(yīng)知應(yīng)會(huì)的宣傳資料發(fā)放給顧客,。

　　(六)除江漢山莊外,，全區(qū)其他賓館酒店、民宿客棧經(jīng)營(yíng)單位不得擅自接待來(lái)自湖北地區(qū)的旅客,。

　　四,、工作要求

　　(一)搞好宣傳引導(dǎo)。區(qū)文旅廣體局、各鄉(xiāng)(街道)充分利用“村村響”廣播等形式搞好賓館酒店,、民宿客棧的疫情防控和有序開(kāi)放的名單的宣傳引導(dǎo),。

　　(二)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。疫情防控期間,，復(fù)工復(fù)業(yè)的賓館酒店,、民宿客棧等經(jīng)營(yíng)單位負(fù)主體責(zé)任，法人為第一責(zé)任人,，必須嚴(yán)格落實(shí)負(fù)責(zé)人帶班制度,，將各項(xiàng)疫情防控工作落實(shí)到位。

　　(三)壓實(shí)屬地管理責(zé)任,。各賓館酒店,、民宿客棧等經(jīng)營(yíng)單位疫情防控日常監(jiān)管工作，以屬地管理為主,，各鄉(xiāng)(街道)要高度重視,，確保落實(shí)。

　　(四)加強(qiáng)聯(lián)合巡查,。由區(qū)文旅廣體局牽頭組織各單位,、各部門(mén)做好聯(lián)合巡查，加大疫情防控巡查督查力度,，對(duì)未經(jīng)審核報(bào)批擅自復(fù)工復(fù)業(yè)的賓館酒店,、民宿客棧，由文旅部門(mén)牽頭,，聯(lián)合公安,、市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健,、應(yīng)急等部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法,，勒令停業(yè)整改，公安部門(mén)對(duì)拒不執(zhí)行的單位和個(gè)人要依法依規(guī)予以懲處,。對(duì)履責(zé)不到位,，產(chǎn)生重大負(fù)面影響和后果的，依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究相關(guān)單位責(zé)任人責(zé)任,。

　　五,、本指導(dǎo)意見(jiàn)僅限于疫情防控期間有效。

　　附件：1. 武陵源區(qū)星級(jí)賓館酒店,、社會(huì)飯店(150個(gè)床位及以上)復(fù)工復(fù)業(yè)審核表

　　2. 武陵源區(qū)非星級(jí)賓館酒店,、民宿客棧復(fù)工復(fù)業(yè)審核表

　　3. 企業(yè)復(fù)工復(fù)業(yè)人員花名冊(cè)

　　4. 企業(yè)防護(hù)物資儲(chǔ)備花名冊(cè)

　　5. 企業(yè)員工日常體溫監(jiān)測(cè)臺(tái)賬

　　6. 旅客日常體溫監(jiān)測(cè)臺(tái)賬

　　7. 公共區(qū)域防控消毒臺(tái)賬