紅網(wǎng)時(shí)刻武陵源8月20日訊（通訊員 朱家林）“隔離不隔愛，情在力量在”。為了讓隔離點(diǎn)人員吃上放心餐、營養(yǎng)餐，武陵源區(qū)市場監(jiān)督管理局在小小盒飯上下了大功夫。

細(xì)心甄選供應(yīng)單位。區(qū)市場監(jiān)管局對全區(qū)內(nèi)衛(wèi)生條件好、管理規(guī)范、規(guī)模較大且具有一定配送能力的餐飲單位進(jìn)行篩選，甄選出了10家隔離點(diǎn)供餐單位，嚴(yán)格把好“入門關(guān)”。據(jù)悉，10家供餐單位都能較好落實(shí)區(qū)市場監(jiān)督管理局制定的《關(guān)于進(jìn)一步提升集中供餐單位餐飲服務(wù)質(zhì)量的工作提示》。

指導(dǎo)檢查菜譜

全程監(jiān)督加工過程。選派10名干部、2人1組蹲點(diǎn)負(fù)責(zé)10個(gè)隔離點(diǎn)供餐單位。蹲點(diǎn)干部全面指導(dǎo)、督促隔離點(diǎn)供餐單位落實(shí)疫情防控措施，全程監(jiān)督加工過程。蹲點(diǎn)干部每日同吃隔離盒飯，填寫《隔離點(diǎn)供餐單位餐飲情況評價(jià)表》，對當(dāng)日供餐情況進(jìn)行綜合評價(jià)，提出整改意見。根據(jù)蹲點(diǎn)干部綜合評價(jià)，區(qū)市場監(jiān)督管理局實(shí)時(shí)增加、減少每個(gè)隔離點(diǎn)訂餐數(shù)量，調(diào)動隔離定點(diǎn)餐飲單位積極性、增強(qiáng)隔離定點(diǎn)送餐單位競爭性。

細(xì)化舉措確保滿意。“8月20日菜譜，早餐：牛奶、面包、小籠包、甜玉米、雞蛋。中餐：香辣鴨翹根、青椒炒肉、西紅柿炒蛋、酸辣土豆絲、手撕包菜。晚餐：紅燒豬手、芹菜炒肉、黃瓜火腿腸、清炒胡蘿卜絲、剁椒黃芽白。請@市監(jiān)局饒偉查收。”據(jù)悉，區(qū)市場監(jiān)督管理局要求供餐單位每日上報(bào)次日食譜，食譜需保證3葷2素、每日不重樣，盡量做到品種豐富多樣。

區(qū)市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人巡查供餐單位

“請大家站在隔離點(diǎn)人員角度上提供餐飲服務(wù)，用情、用心提供服務(wù)，要提供兒童餐、孕婦餐，盡可能滿足多樣化需求，用真心關(guān)懷，真情服務(wù)，讓隔離人員感受到關(guān)愛。”這是區(qū)市場監(jiān)督管理局局長每日巡查掛在嘴上的話。因此，有了供餐單位提供孕婦兒童套餐、隔離人員在朋友圈“凡爾賽”隔離套餐、盒飯上貼上了鼓勵(lì)人心、直擊心靈的“小雞湯”的一些溫暖畫面。

貼上凝聚人心小標(biāo)簽的盒飯

回應(yīng)關(guān)切直面問題。區(qū)市場監(jiān)督管理局對食品安全問題堅(jiān)持“零容忍”，直面問題、回應(yīng)矛盾。8月18日13時(shí)15分，隔離人員反映早餐里有一只蒼蠅，13點(diǎn)30分，區(qū)市場監(jiān)管局對問題進(jìn)行調(diào)查，對涉事單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，作出罰款5000元的行政處罰。同時(shí)，區(qū)市場監(jiān)督管理局蹲點(diǎn)干部同工作人員一起查找問題根源，尋求解決方案。