直播現場

武陵源區(qū)融媒體中心9月29日訊（記者 李鵬飛）9月29日上午10時,，張家界市“安不安全我們來把關”特別云直播節(jié)目走進武陵源區(qū)一中，以網絡直播的方式，讓社會大眾更直觀了解學校食堂“前廳后廚”,。

查看公示情況

稱取食品留樣重量

食材有序擺放

現場交辦問題

“你好,，我們是區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員,，這是我的證件,，請配合檢查?！彪S著執(zhí)法人員亮明身份,，網絡直播也正式開始,。執(zhí)法人員先后檢查了運營公司資質、證照,、責任及管理制度等公示情況,、食品原料采購公示、日常監(jiān)督檢查結果公示,、“明廚亮灶”監(jiān)控,、管理臺賬及餐飲食材記錄等各個環(huán)節(jié)，并對倉儲區(qū),、備菜區(qū),、后廚區(qū)、烹飪區(qū)等多個區(qū)間進行了全面細致地檢查,，就發(fā)現的問題現場交辦,，責令限期整改,。

學生家長代表仔細查看食材

此次執(zhí)法檢查還邀請了由市人大代表,、市政協(xié)委員和市紀委監(jiān)委工作人員及學生家長代表組成的食安觀察團全程參與監(jiān)督。他們紛紛表示通過觀摩此次“食安慢直播進校園”直播活動,，進一步加深了對于校園食品安全工作的了解,，對于孩子在學校用餐更加放心，也跟著執(zhí)法人員學到了不少食品安全知識,。同時,，希望大家都能成為創(chuàng)建國家食品安全示范城市的參與者、監(jiān)督者和受益者,。

供餐單位佳禾餐飲武陵源一中分公司相關負責人表示,，將堅持問題導向，切實加強整改落實,，進一步強化校園食堂監(jiān)管,，讓師生吃的安心、吃的放心,、吃的開學,，守護師生“舌尖上的安全”，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻力量,。