武陵源區(qū)融媒體中心12月15日訊（記者 吳文錦 通訊員 劉瀟）12月15日，市委常委、市委統(tǒng)戰(zhàn)部部長廖國豪帶隊赴武陵源區(qū)督導國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。市委統(tǒng)戰(zhàn)部常務副部長、市僑辦主任高志軍，區(qū)政協(xié)二級調(diào)研員、區(qū)創(chuàng)食安組執(zhí)行主任張瑛，區(qū)市場監(jiān)督管理局、鑼鼓塔街道等相關負責人參加督導。

“是否配備了食品安全總監(jiān)、管理員？“日管控周排查月調(diào)度制度落實的如何......”廖國豪一行先后來到鑼鼓塔街道張復興超市、滿倉超市、嘉禾樓酒樓、納百利皇冠假日酒店、京武鉑爾曼酒店等處，直奔售貨區(qū)、倉庫、餐廳、后廚，通過現(xiàn)場詢問、查閱臺賬、實地查看等方式，詳細了解食品原材料采購、儲藏、加工等工序流程，檢查了信息公示、管理制度、從業(yè)人員健康管理、場所設備、餐廳環(huán)境衛(wèi)生等情況。

廖國豪要求，市、區(qū)兩級相關單位要進一步提高思想認識，落實落細食品安全包保責任制，以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，從嚴從實抓好食品安全各項工作，堅決守牢筑好食品安全防線。要壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任“兩個責任”，嚴格按照國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作部署和食品安全有關文件規(guī)定，全面做好自身食品安全管理、培訓各項工作，規(guī)范食品安全生產(chǎn)行為，對標對表，查漏補缺，扎實推進創(chuàng)建各項工作落實落細，以實際行動推動黨的二十大精神落地見效。