武陵源區(qū)融媒體中心12月15日訊（記者 吳文錦 通訊員 劉瀟）12月15日,，市委常委,、市委統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)廖國(guó)豪帶隊(duì)赴武陵源區(qū)督導(dǎo)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,。市委統(tǒng)戰(zhàn)部常務(wù)副部長(zhǎng),、市僑辦主任高志軍，區(qū)政協(xié)二級(jí)調(diào)研員,、區(qū)創(chuàng)食安組執(zhí)行主任張瑛,，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、鑼鼓塔街道等相關(guān)負(fù)責(zé)人參加督導(dǎo),。

“是否配備了食品安全總監(jiān),、管理員？“日管控周排查月調(diào)度制度落實(shí)的如何......”廖國(guó)豪一行先后來(lái)到鑼鼓塔街道張復(fù)興超市,、滿倉(cāng)超市,、嘉禾樓酒樓、納百利皇冠假日酒店,、京武鉑爾曼酒店等處,，直奔售貨區(qū)、倉(cāng)庫(kù),、餐廳,、后廚，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn),、查閱臺(tái)賬,、實(shí)地查看等方式，詳細(xì)了解食品原材料采購(gòu),、儲(chǔ)藏,、加工等工序流程，檢查了信息公示,、管理制度,、從業(yè)人員健康管理、場(chǎng)所設(shè)備,、餐廳環(huán)境衛(wèi)生等情況,。

廖國(guó)豪要求，市,、區(qū)兩級(jí)相關(guān)單位要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí),，落實(shí)落細(xì)食品安全包保責(zé)任制，以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為抓手,，從嚴(yán)從實(shí)抓好食品安全各項(xiàng)工作,，堅(jiān)決守牢筑好食品安全防線。要壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”,，嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作部署和食品安全有關(guān)文件規(guī)定,，全面做好自身食品安全管理、培訓(xùn)各項(xiàng)工作,，規(guī)范食品安全生產(chǎn)行為,，對(duì)標(biāo)對(duì)表,，查漏補(bǔ)缺，扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建各項(xiàng)工作落實(shí)落細(xì),，以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)黨的二十大精神落地見(jiàn)效,。