武陵源區(qū)融媒體中心12月2日訊（通訊員 李芬）為加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)食品安全工作,，提高食品安全管理水平,，12月1日，市衛(wèi)健委與市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)武陵源區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)明查樣本食堂進(jìn)行食品安全專項(xiàng)督查,。

此次督查重點(diǎn)檢查人員健康證明,、信息公示、食品留樣與產(chǎn)品儲(chǔ)存,、環(huán)境衛(wèi)生等問題,，排查進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制,、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等方面存在的隱患,，并逐一查看了操作間、更衣室,、食品儲(chǔ)藏間,、洗菜間等區(qū)域安全衛(wèi)生。通過檢查,，進(jìn)一步有效督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,，及時(shí)排除了食品安全隱患,。