武陵源區(qū)融媒體中心9月16日訊（通訊員 鄧?yán)梗?月15日，張家界佳禾餐飲管理有限公司在武陵源一中學(xué)校食堂舉辦“崗位技能比武”評(píng)優(yōu)評(píng)先活動(dòng)，開啟“舌尖上的對(duì)決”,。

本次活動(dòng)主要采取“就地食堂競賽”的形式進(jìn)行,，評(píng)委們圍繞刀工精細(xì),、色澤鮮亮、衛(wèi)生安全,、火候適中,、咸甜酸辣適宜、營養(yǎng)可口等方面進(jìn)行評(píng)選,。

一場比賽,、一份佳肴，不僅是技藝的比拼,，更是一種責(zé)任與守護(hù),。通過此次活動(dòng)的開展，進(jìn)一步提高了員工的溝通交流,，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作和工作效率的提升,，增強(qiáng)了學(xué)校食堂管理水平，營造學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全人人有責(zé),、人人受益的良好氛圍,。