又是一年樅菌季,撿菌子的人要注意

來源: 武陵源區(qū)融媒體中心 作者:毛娟 編輯:田紅盼 2023-05-31 17:34:33
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武陵源區(qū)融媒體中心5月31日訊(記者 毛娟)近期晴雨轉換頻繁,,氣溫起伏明顯,,山中的野生蘑菇喝飽了雨水,紛紛冒出頭來,,市民開始成群結隊去大山深處找野生樅菌,。

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樅菌作為一種地地道道的山鮮,不僅營養(yǎng)價值高,,味道更是鮮美,,不論是燉湯還是搭配自家熏制的臘肉,吃起來讓人回味無窮,,深受市民的喜愛,。

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但除了被大家熟知的樅菌,野生蘑菇種類繁多,,一般人很難準確分辨出是否有毒,,民間流傳的一些分辨毒蘑菇的方法,比如看顏色是否鮮艷,、是否有蟲等,,很多都沒有科學依據(jù),照著這個標準可能踩“雷”,,存在誤采,、誤食有毒野生蘑菇安全隱患,,為避免發(fā)生蘑菇中毒事件,市民朋友們切記不要采摘,、食用陌生蘑菇,。

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在享受大自然饋贈的同時,也要小心野外危險:

1,、注意了解天氣預報和基本路線,,做好相應準備;

2,、頭部,、四肢等暴露地方做好防護;

3,、不要單獨出行,、挑選偏僻小路、攀爬危險山峰和石頭,;

4,、遠離蜂窩、蟻穴,,當心“蛇,、蟲出沒”。

來源: 武陵源區(qū)融媒體中心

作者:毛娟

編輯:田紅盼

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