武陵源區(qū):野生菌初上市 市民忙“嘗鮮”

來源:武陵源區(qū)融媒體中心 作者:王慶 編輯:覃蕾 2024-06-24 16:36:32
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武陵源區(qū)融媒體中心6月24日訊(記者 王慶)這幾天,,隨著雨水增多,,武陵源區(qū)山林樹叢間的野生菌漸漸冒頭,各類可食用野生菌陸續(xù)進入市場銷售,,其獨特的口感和鮮美的味道,,成為市民們爭相品嘗的佳肴,。

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6月23日上午,,喻家嘴農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)人聲鼎沸,,商販們的叫賣聲、消費者的砍價聲此起彼伏,。記者看到,,一筐筐新鮮的野生菌分類擺放在攤位上,,吸引不少市民前來挑選和購買,。

“我今天花了100元買2斤樅菌,最喜歡做法是臘肉頓樅菌,?!鼻皝碣徺I的宋女士說到。

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“這幾天,,我們?nèi)叶既煲吧鷣碣u,,差不多賺了兩千多塊?!鄙特溚跖拷榻B,,目前市場以銷售樅菌為主,每公斤30元至50元不等,,均價與往年相比略有上漲,。

野生菌雖鮮美,但食用需謹慎,。區(qū)市場監(jiān)督管理局提醒廣大市民切記不要選購品種不明的野生菌,;對自己熟悉并確定為無毒野生菌的,也不要多種混雜加工食用,;在加工野生食用菌時一定要燒熟煮透,,食用野生菌時不要飲酒。一旦發(fā)生野生菌中毒,,應(yīng)立即停止食用,,并盡快就醫(yī)。

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