武陵源區(qū)融媒體中心7月25日訊（記者 李欣雨）近日，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽團(tuán)隊(duì)專家來到張家界白羽烏雞的發(fā)源地武陵源區(qū)中湖鄉(xiāng)，對(duì)張家界白羽烏雞的血、肉、蛋進(jìn)行采樣，并進(jìn)行分析，以便更加清晰了解白羽烏雞的遺傳穩(wěn)定性和獨(dú)特性。

“進(jìn)行分析后，能夠根據(jù)白羽烏雞的遺傳穩(wěn)定性和獨(dú)特性，確定它的生產(chǎn)性能，以便孵化出更優(yōu)質(zhì)的雞苗，滿足消費(fèi)者需求，推動(dòng)武陵源區(qū)“一只雞”產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。”畜牧中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，科技必先行。近年來，武陵源區(qū)立足資源稟賦，因地制宜發(fā)展白羽烏雞養(yǎng)殖，推行“科技＋”的發(fā)展模式，通過采用智能化養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動(dòng)白羽烏雞產(chǎn)業(yè)逐步走向現(xiàn)代化，讓白羽烏雞變身“金鳳凰”，成為當(dāng)?shù)厝罕姷摹爸赂浑u”。

養(yǎng)殖大戶吳盛奇是土生土長的中湖鄉(xiāng)村民，養(yǎng)殖了2千多羽的白羽烏雞。在孵化室內(nèi)，十多臺(tái)全自動(dòng)孵化機(jī)陸續(xù)打開，層層疊疊的孵化盤里，滿是濕漉漉的雞苗和破碎的蛋殼。五六名工人戴著口罩，迅速分揀出的成活雞苗，進(jìn)行疫苗接種。

“相比散養(yǎng)的產(chǎn)量，雞苗產(chǎn)量已經(jīng)由幾十只變成了幾千只，品質(zhì)更好，防疫也做得更好，出殼率也達(dá)到了80%以上。”看著剛孵化出來的雞苗，吳盛奇笑呵呵地說道。

在出雛的過程中，銷售處也不斷有一些附近的村民來購買雞苗。“雞肉的肉質(zhì)很鮮美，湯也很濃稠，味道非常好，孫子特別喜歡，每年都會(huì)為他們養(yǎng)殖一些。”一位買了三十只雞苗的大娘掂著手上的雞苗說道。

“不僅附近的村民前來購買，在廣東、江蘇、江西等地也有顧客訂貨，每年大概銷售幾千只的雞苗，能賺十多萬元。”吳盛奇說道。

科技賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)了解，2024年，武陵源區(qū)大力開展創(chuàng)新提升工作，在生物種業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等特色領(lǐng)域，積極培育具有重要推廣價(jià)值的農(nóng)業(yè)新品種。截至目前，武陵源區(qū)已建成1家保種基地和1家體驗(yàn)店，新培育了33個(gè)養(yǎng)殖大戶，為全區(qū)農(nóng)戶發(fā)放白羽烏雞苗2.1萬只，全區(qū)養(yǎng)殖量達(dá)8.9萬羽，有效帶動(dòng)白羽烏雞全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，產(chǎn)業(yè)融合不斷提速升級(jí)。

“下一步，武陵源區(qū)將進(jìn)一步延伸白羽烏雞產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強(qiáng)‘一只雞’產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)旅融合發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興。”區(qū)畜牧中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。