武陵源區(qū)融媒體中心3月11日訊(通訊員 林歡)3月11日下午,,武陵源區(qū)人民政府副區(qū)長劉宏帶隊檢查校園食品安全工作。區(qū)市場監(jiān)督管理局,、區(qū)教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人參加,。
劉宏先后來到協(xié)合中心學(xué)校和協(xié)合中心幼兒園,實地察看學(xué)生的就餐環(huán)境,、食堂操作間,、食品原料儲存間、餐具消毒間,,詢問相關(guān)負(fù)責(zé)人校園食品安全工作及落實食品安全“兩個責(zé)任”情況,。食品安全監(jiān)管人員就食品原材料采購、貯存,、從業(yè)人員健康狀況等食品安全工作具體情況進(jìn)行全面檢查,。
劉宏指出,要進(jìn)一步提高認(rèn)識,,貫徹落實好習(xí)近平總書記提出的“四個最嚴(yán)”要求,,以“時時放心不下”的責(zé)任感,堅決扛起食品安全責(zé)任,,執(zhí)行好各項管理制度,,確保師生在校就餐吃得放心,,吃得安心,切實筑牢校園食品安全防線,;要進(jìn)一步完善管理,,緊盯重點部位,聚焦薄弱環(huán)節(jié),,認(rèn)真落實“日管控,、周排查、月調(diào)度”制度,,嚴(yán)把原料關(guān),、質(zhì)量關(guān),、人員關(guān),,確保食品安全來源可追、去向可查,、責(zé)任可究,,持續(xù)提升師生就餐質(zhì)量和水平;要進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)作,,強(qiáng)化食品加工全過程,、全流程、全鏈條監(jiān)管,,指導(dǎo)提高從業(yè)人員食品安全意識和自我管理水平,,全力維護(hù)全區(qū)師生“舌尖上的安全”。
來源:武陵源區(qū)融媒體中心
作者:林歡
編輯:覃蕾
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