武陵源區(qū)融媒體中心1月21日訊（通訊員 鄧?yán)蚧ǎ┠觋P(guān)歲末,，為防范、化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),，切實(shí)做好春節(jié)期間食品安全保障工作,，近日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展“年關(guān)守護(hù)”食品安全專項(xiàng)檢查和監(jiān)督抽檢行動(dòng),。

在食品流通領(lǐng)域,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、批發(fā)銷售商等節(jié)令食品銷售單位進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,，重點(diǎn)檢查年貨、干貨等預(yù)包裝食品,，查驗(yàn)肉類,、進(jìn)口水果的相關(guān)資質(zhì)手續(xù)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)保健食品,、特殊食品,、酒類市場(chǎng)的整治。

在餐飲服務(wù)方面,，對(duì)食品采購查驗(yàn),、索證索票、餐（飲）具清洗消毒等各項(xiàng)食品安全管理制度落實(shí)情況進(jìn)行檢查,，要求各餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，切實(shí)保障春節(jié)期間餐飲食品安全。

在小攤販方面,，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨渠道,、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、明碼標(biāo)價(jià)等情況,，督促各商戶規(guī)范進(jìn)貨渠道,，自覺履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣,、過期,、腐敗變質(zhì)、“三無”食品流入市場(chǎng),。

截至目前,，共出動(dòng)執(zhí)法人員5人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體15家,，抽樣檢測(cè)75批次,，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分單位索證索票不全,、食品儲(chǔ)存不規(guī)范等問題，均已責(zé)令相關(guān)商戶限期整改到位,。下一步,，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大食品安全專項(xiàng)檢查和監(jiān)督抽檢力度，對(duì)存在的安全風(fēng)險(xiǎn)深挖細(xì)剖,，全力守護(hù)游客群眾“舌尖上的年味”,。