張家界武陵源
不僅很好看
還超好吃
除了“名聲在外”的
三下鍋,、土家臘肉
還別有萬(wàn)千風(fēng)味
光是各類美食就值得專門(mén)來(lái)一趟
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品味地道武陵源美食
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“無(wú)雞不成宴”,,燉土雞是武陵源待客筵席必不可少的一道菜,。選用“國(guó)家隊(duì)”畜禽品種的白羽烏雞,,搭配懸崖上的美食——巖耳,,只需要最樸素的烹飪方式,,就能展現(xiàn)天然的美味,,雞肉鮮嫩,,雞湯濃郁,,巖耳綿軟,讓人垂涎三尺,。

娃娃魚(yú),,作為武陵源的特色佳肴,有著獨(dú)特的魅力,。而姜辣娃娃魚(yú)這道菜,,辣味濃郁,、姜香醇厚,魚(yú)肉的鮮美被加倍烘托,,將湘菜之香展現(xiàn)得淋漓盡致,,一口下去,宛如一場(chǎng)味蕾的熱辣派對(duì)在舌尖上演,,既刺激又滿足,。

“源”中葛根,天然無(wú)添加,,既可打粉沖泡成葛根糊作早餐,,也能制成葛根汁作養(yǎng)生飲品,入口清潤(rùn)細(xì)膩,、葛香四溢,,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,當(dāng)屬山里人最喜愛(ài)的滋養(yǎng)品,。

塊塊糖承載著一代又一代武陵源人的童年回憶,,吃了它,年味就對(duì)了,。酥脆的麥芽糖裹著炒米,、芝麻、花生碎,,自然谷物的香與麥芽糖的甜彌漫口腔,,既解餓,又解饞,,讓人仿佛回到了無(wú)憂無(wú)慮的童年時(shí)光,。
在武陵源,小吃名菜數(shù)不勝數(shù)
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來(lái)源:武陵源區(qū)融媒體中心
作者:毛娟
編輯:吳文錦
本文為武陵源新聞網(wǎng)原創(chuàng)文章,,轉(zhuǎn)載請(qǐng)附上原文出處鏈接和本聲明,。
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