
武陵源區(qū)融媒體中心5月28日訊(通訊員 蔣獻(xiàn)輝)為深入貫徹落實校園食品安全工作要求,保障廣大師生飲食安全,5月28日,索溪峪街道主要負(fù)責(zé)人帶隊,深入索溪中心學(xué)校開展食堂食品安全專項檢查,全方位織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。
行動中,檢查人員實地查看學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況、原材料采購與儲存、食品加工流程、餐具清洗消毒以及食品留樣等,并要求學(xué)校時刻將食品安全工作放在重要位置,建立完善的食品安全管理制度,定期開展從業(yè)人員培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票制度,確保食材來源可追溯。
接下來,索溪峪街道將加強與職能部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動,建立健全校園食品安全常態(tài)化檢查機制,定期開展專項檢查和 “回頭看”工作,形成 “政府監(jiān)管、學(xué)校主責(zé)、師生參與”的共治格局,全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。
來源:?武陵源區(qū)融媒體中心
作者:蔣獻(xiàn)輝
編輯:吳文錦
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